Back Ön itt van: Hírek Hírek itthonról Napi ajánló Vasárnapi ebéd - Multikulturális gasztronómiai happening
2012. máj. 07., hétfő 03:31

Vasárnapi ebéd - Multikulturális gasztronómiai happening

vasarnapiebed

A Menedék – Migránsokat Segítő Egyesület „Vasárnapi ebéd" elnevezésű projektjének célja, hogy a befogadó magyar társadalom tagjai és az itt élő migránsok között kulturális és személyes kapcsolatot teremtsen a konyhaművészet segítségével, a magyar és a bevándorló családokat egy asztalhoz ültetve, egy minden kultúrában alapvető rítus: a közös étkezés keretében.

A főzés és az étkezés minden kultúrában fontos, mindennapi és ünnepi hagyományokat hordozó tevékenység. A projekt magját öt migráns-magyar család-pár kölcsönös ebédmeghívása alkotta (10 ebéd), amelyek alapján készült:

- a Színház- és Filmművészeti Egyetem 2011-ben végzett dokumentumfilmes és televíziós műsorkészítő osztályának bevonásával, Török Ferenc rendező irányítása mellett öt kisfilm, amelyek az ebédeken résztvevő migráns és magyar családok közreműködésével valósultak meg,

- Mautner Zsófia (Chili&Vanilia) gyönyörű szakácskönyve, amely nem csak Magyarországon élő bevándorlók kedvenc receptjeit, de a főzés közben velük készült személyes beszélgetéseket is megörökíti,

- A filmek és a szakácskönyv bemutatása köré pedig a projekt zárásaként multikulturális gasztronómiai rendezvény szerveződik, mely a kulináris élvezetek mellett a Magyarországon élő migránsok hétköznapjaiba és ünnepeibe is bepillantást enged fotókiállítással kiegészülve.

Program:

fotókiállítás megnyitó - bevándorló és magyar családok vendéglátásáról készült képek

könyvbemutató -   Így főzünk mi - messziről jött budapestiek. Mautner Zsófia szakácskönyve a fantasztikus receptek és fotók mellett 15 beszélgetést tartalmaz

filmbemutató - Öt történet - messziről jött budapestiekről Török Ferenc szakmai vezetésével öt fiatal rendező rövidfilmet készített

Találkozzunk 2012. május 10-én csütörtökön 18.00 órakor a Mika Tivadar Mulató kertjében! Cím: VII., Kazinczy u. 47.

 

Emberi Jogok Egyetemes Nyilatkozata

Emberi Jogok Egyetemes Nyilatkozata

Elfogadva és kihirdetve az ENSZ Közgyűlésének 217 A (III) határozata alapján, 1948. december 10-én.

A 30 pontból álló Nyilatkozat az élet minden területét felölelő jogokról és szabadságjogokról szól. Elolvashatjátok és megismerhetitek oldalunkon.

Bővebben…

© 2009-2013 Humana Egyesület

humana logo

Impresszum

Creative Commons Licenc

A weboldalt Belák Balázs készítette.